Insulina jest niezbędnym hormonem kontrolującym poziom glukozy we krwi. Wytwarzana jest w trzustce i pomaga w transporcie cukru z krwi do komórek, gdzie następnie jest on przechowywany. Kiedy komórki stają się oporne na insulinę, nie mogą jej efektywnie wykorzystywać, przez co poziom glukozy we krwi może się podnieść.
Wraz ze wzrostem poziomu cukru we krwi trzustka wydziela więcej insuliny, dążąc do jego obniżenia, co w niektórych przypadkach może prowadzić do wyczerpania naturalnej zdolności produkcji hormonu.